白身でたんぱくな身質のさわら西京漬を煙も出さずイッキに焼きあげる本格派の焼き魚!カチカチの冷凍から3〜4分!で手軽に味わえます。
さわら西京漬 1切入 商品内容 さわら西京漬 70g×1切 お届け日 ご注文確認後4〜5日より、指定日配送もOK! 送料 一ヶ所につき全国一律1,000円(税込) 五千円以上お買い上げで無料! くわしくはこちら! 配送方法 クール便(冷凍便)にてお届けいたします。
賞味期限 冷凍保存で60日間 包装形態 箱に入れて発送致します。
当店の焼き魚は・・・ 京都の”老舗味噌店”より取り寄せた 高級西京味噌に独自の配合を加えた西京味噌 当店の西京味噌は、西京白味噌の登録商標を 持つ京都の「老舗味噌店」より取り寄せ 独自の配合で魚に合う西京味噌を作り 上げました。
吟味した素材選びと手切りへのこだわり 目で見て手で触れて魚の状態を確かめ、鮮度の良い脂ののった魚を厳選して仕入れています。
魚は切り方ひとつで味が変わります。
魚の持って いる旨味などを壊さないように一切れ一切れ丁寧 に手切りしています。
昔ながらの製法でじっくり味噌床で熟成 当店独自の秘伝の味噌床に一切れ一切れ 時間と手間をかけ昔ながらの「どぶ漬」製法で じっくり2昼夜漬け込みます。
だから味がしっかり しみ込み、魚の旨味を引きだしています。
自社工場で1切、1切丁寧に作っております。
しかし・・・ 西京漬けって 焦げやすかったり 焼いたときの匂いが部屋にこもったり グリルなどの後片付けが大変だったりと 敬遠されがちだけど。
・冷凍のまま、袋からシートに包まれたままの魚を取り出し、お皿にのせます。
・冷凍から一気に加熱し、旨味を閉じ込めているので、解凍の必要はありません。
・冷凍からでも短時間で調理できます。
・お皿にのせた魚をレンジに入れ、時間をセットします。
(魚によって異なりますので、表示の時間を参考にしてください。
)・あとは「スタート」を押すだけ! ・味噌を取り除かず、調理できるので、味噌の風味を楽しめます。
・魚をひっくり返さなくていいので、身崩れもありません。
・むずかしい火加減の心配がありません。
・「チン」となったらレンジから取り出し、シートを取り除きお好みに盛り付けてください。
(取り出す際、熱くなっておりますのでご注意下さい。
) ・いやな煙も出さず、面倒な後片付けもありません。
・火を使わず安全に出来あがります。
レンジで出来たての味をいつでも美味しく手軽に♪
▼お客様の声をご紹介いたします▼ お客様にも喜ばれている 当店の西京漬けは 昔ながらの製法にこだわった本物の味。
しかしながら 電子レンジで焼けるといった手軽さが ご好評をいただいております。
お届けはこんな形で冷凍便でお届け致します。