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ワイン王国5つ星獲得歴（05）有りの銘ワイン 最新ヴィンテージ入荷です。

ラングドックの天才ジャン・クロード・マス氏の 手掛けた最上級キュヴェ。

　 ドメーヌ最上級のクラスを意味する、 IIIB（トワベー)。

上質なリムーのシャルドネを使用。

トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。

内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 ACリムー テラ・ヴィティス認定 減農薬（リュット・リゾネ）ワイン。

トロピカルフルーツやナッツのアロマに はちみつやバニラの香り。

柑橘の爽やかなニュアンスと 鋼鉄めいたミネラル感、熟した果実味が 非常にバランスよく調和した逸品です。

醗酵：オーク樽　45％ マロ・ラクティック醗酵熟成：オーク樽で7ヶ月(アメリカン50％,フレンチ50％、新樽比率1/3) 展示会で2008を試飲。

またしても店長大野、大のお気に入りのテイストでした。

みずみずしさとミネラル感、程よい樽のニュアンス。

この価格でピュリニーのプルミエクリュを 彷彿とさせてくれました。

この銘柄は赤も大絶賛されていますが、 僕はこの白が大好きなんです。

（2010．2　展示会にて試飲） （2005ヴィンテージを展示会にて試飲） 店長大野も、初めてこのワインに出会った 展示会で200種類を超えるワインの中から このワインを最高点に選んでいた思い入れのある1本です。

　ラングドックで、安くて本当においしいワインを数多く手掛けている　 レ・ドメーヌ・ポール・マス。

4代目の長男で天才ブレンダーの異名をとるジャン・クロード・マス氏が、 ドメーヌ最高の完成度を誇るトップ・キュヴェが「トワベ・エ・オウモン」です。

そして、このラベルを描いたのは少年時代にピカソから絶賛されたことでも 有名なアンリ・バヴィエラ氏。

オウモンとは彼の造語で「黄金の丘」という 意味を表しています。