福井県大野上庄すこ【赤ずいき酢漬け】

福井県大野上庄すこ【赤ずいき酢漬け】

九頭竜川の美味なる水をたっぷり吸収した、赤くて甘酸っぱい郷土料理大野市と言えば美味しい里芋の産地として有名です。

その里芋の中でも、主に茎の部分を使用する八つ頭芋の料理【すこ】は、昔から伝わる酢漬けのことで、鮮やかな赤色が特徴です。

見た目以上にシャキシャキとした食感と甘酸っぱさに驚き、お酒の肴にも最適な逸品で又、食物繊維やカリウム、カルシウムを多く含み美容食としても注目されています。

内容量　 70g 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 10℃以下で保存。

開封後は冷蔵庫にて 原材料 福井県大野赤ずいき・酢・砂糖・食塩 商品説明 福井県大野上庄産の特産品である八つ頭の茎を使った酢漬です。

【絶品！！ご飯・お酒のお供】



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