商品名 梅錦、大吟醸 山田錦 720ml 平成30年（平成29酒蔵年度）全国新酒鑑評会金賞受賞酒 産国 長野県北安曇郡池田町会染 生産者 大雪渓酒蔵株式会社 杜氏 長瀬 護 原材料 米・米糀・醸造用アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 酵母 きょうかい1801 アルコール度 16度 容量 720ml 日本酒度 ＋4．0 酸度 1．2 アミノ酸度 1．0 詰口年月 2018年6月18日蔵出荷 ご注意：店頭・他サイトと在庫を共有しております。
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平成30年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 5月恒例の全国新酒鑑評会にて平成30年(平成29酒蔵年度）の金賞受賞酒。
兵庫県産山田錦を100%使用し、39%まで磨き上げ全工程手造りで真心込めて醸し上げたフルーティーな香りと上品な味わいの極上の1本です。
出品酒用に仕込んでいるお酒ですので、手間暇を惜しまず、大雪渓の持っている技術を全て注ぎ込んだ蔵元の自信作です。
蔵の喜びの声 嬉しいお知らせが舞い込んで参りました！！ この度「平成29酒造年度 全国新酒鑑評会」にて総出品数850点の中から当蔵大雪渓酒造が金賞を受賞致しました！！ 常日頃より精進して参りましたがここ数年中々頂けなかった金賞の受賞とあって、杜氏の長瀬も「日々頑張ってくれた蔵人のみんなのお陰」と感慨深げです。
また日頃支えて頂いております皆様方にも御礼申し上げます。
これで来週の酒蔵まつりにも弾みがつきそうです。
大雪渓酒造は北アルプスの銀嶺の下、豊富な湧き水と広大な安曇野の穀倉地帯で古くは「桔梗正宗」（ききょうまさむね）、「晴光桜」（せいこうざくら）の銘柄で親しまれてまいりました。
戦後（昭和24年）、「大雪渓」と改めて銘名。
昭和28年には全国新酒鑑評会にて最優秀賞に輝き、当時の皇室献上酒にも選ばれました。
当時の杜氏・花岡壽金司は昭和41年に黄綬褒章を受けています。
2016年夏には築150年の蔵元の主屋（おもや）が蔵元直営店 花紋大雪渓（上画像)として生まれ変わりました。
RT @eringiogawa1111: 日本橋「ふくしま館ミデッテ」にて小川きのこ園の【エリンギのオリーブオイル漬け】を販売中です！
エリンギの食感はそのままにガーリックをきかせました。
お酒のおともに、パスタにサラダに色々つかえる優れものです。
ただ今「金賞受賞酒飲み比べフ…@shususususu 2018/06/30 04:40
時代を引っ張る！大好評の確実に稼げる新システム採用で、女性が選ぶ働きやすいお店2年連続☆金賞受賞☆
横浜プラチナリング https://t.co/Jm0ApvoKqD
#渋谷 #副業 #女性求人@gotanda99 2018/06/30 00:33
RT @mukaitaki_T: 7/13より「#楽天トラベル」と「#ふくしまプライド。」合同企画プランが登場！
福島金賞受賞の地酒3つの飲み比べの特別メニュー
「会津名物自家製ニシン山椒漬け」「しそ巻き」が追加になります！
私も食しましたが、料理長手作りニシン山椒は超ーーーー…@tramatic 2018/06/29 23:11
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