ワイン王国 2015年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ]

<b>※電子版には付録の地図は付いていません。

</b><br><br>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。

世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。

<br><br>Ap?ritif 1「乾杯しよう!」千住真理子<br>Ap?ritif 2「南イタリアの食文化を伝えたい」ベリッシモ・フランチェスコ<br>Ap?ritif 3「霧のクレイエル」新里明士<br>Ap?ritif 4「My lifework is viticulture!」西岡一洋<br>第38回 旬感レストランへの招待「ワカヌイ グリルダイニング・バー・東京」<br>【特集】宮嶋 勲が選ぶ 今、飲むべきイタリアワイン100本<br>【現地取材】日本ワインのトレーサビリティー ー自社畑と自社管理畑ー<br>【現地取材】プーリア 土着品種の魅力を発掘<br>【現地取材】ヨーロッパの隠れた産地 飛躍するポルトガル<br>ワインバー&レストラン開業 技ありのオペレーション機器<br>和食とぴったり『キアンティ』『キアンティ・クラッシコ』の新マリアージュを探る<br>オレゴン&ワシントン・ワイン 懐の深さがもたらす豊かなマリアージュ<br>第4回 レストランで極上の時間を「 料亭にワインを持ち込む時は」 山田久扇子<br>第29回 イタリア醸造家列伝「セルジョ・モリーノ」 宮嶋 勲<br>第5回 北海道余市 ワイン便り「余市から、世界に通じるワインを目指して」平川敦雄<br>第4回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「居酒屋料理」<br>第4回 お肉とワインの美味しい関係?「豚肉ワインを探せ」<br>5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「秋を満喫するピノ・ノワール」<br>第2回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「露庵 菊乃井」 宮嶋 勲<br>第22回 TOKYOワインバル・クルージング 「企業、ブランドが経営するバル」<br>FACES<br>Twinkle Line<br>WK Library<br>ワイン王国お勧めショップ画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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